¿Sabías que las especies que destacan por tener una mayor producción en nuestro país son: sardina, camarón, mojarra y atún?
Hasta mayo del 2020 la producción de camarón había acumulado 6,763 millones de pesos, con un peso desembarcado de 51,133 toneladas. Entre 2015 y 2019 la producción promedio de esta especie fue de 209,941 toneladas en peso desembarcado. El valor de dicha producción en promedio fue de 16,741 millones de pesos. Los estados que destacaron en su producción fueron Sonora, Sinaloa, Baja California y Baja California Sur.
En cuanto a la Sardina hasta mayo del 2020 la producción desembarcada fue de 367,393 toneladas con un valor de 701 millones de pesos. Durante el periodo 2015-2019 la producción promedio en peso desembarcado fue de 484,151 toneladas. El año que destacó por tener una mejor producción fue el 2017 con un peso desembarcado de 636,519 toneladas. Sin embargo, el 2019 fue el año donde se obtuvo un mayor valor de la producción, alcanzando 980 millones de pesos. Asimismo, el estado que destaca por tener mayor producción de esta especie es Sonora.
Analizando el atún en 2020 hasta el mes de mayo tuvo una producción de 69,489 toneladas desembarcadas, con un valor de 1,108 millones de pesos. El estado que destacó por tener mayor producción de esta especie fue Sinaloa. Durante el periodo comprendido entre 2015 y 2019 el promedio de peso desembarcado fue de 114,039 toneladas. El año que se caracterizó por tener una mayor producción fue el 2016 con 112,956 toneladas.
Por último, la mojarra hasta mayo de 2020 llevaba una producción en peso desembarcado de 65,343 toneladas y un valor acumulado de 1,212 millones de pesos. Si contemplamos el periodo entre 2015 y 2019 la mojarra tuvo un promedio de 152,743 toneladas en cuanto peso desembarcado, teniendo como mejor año el 2016, con una producción de 176,473 de peso desembarcado. Los estados que destacaron por su producción son Jalisco y Chiapas.
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